Friedericke-Godel

Friedericke-Godel

Willkommen auf unserer kulinarischen Bücherseite,

hier dreht sich alles um das Essen und das Backen.

 

  • Rezepte der regionalen badische Küche.
  • Gutes aus dem nahen Elsass.
  • Leckere Kuchen und Köstlichkeiten
  • Ein weiteres Thema ist preiswert, schnell, gesund und gut.
  • Und zu guter Letzt geht es auch um selbstgemachte Präsente und Geschenke.

Außerdem gibt es zahlreiche kleine Themenhefte, die als E-Book erschienen sind und sich jeweils einem Schwerpunkt zuwenden.

 

Oma Emmas RezepteOma Emmas Rezepte

Oma Emma hat stets mit einer schlichten Handbewegung zu Tisch gebeten. Ihre Rezepte Sammlung ist deshalb sehr umfangreich. Darin finden sich üppige Festtagsgerichte ebenso, wie das Armeleuteessen, das längst sein Schattendasein verloren hat.
So eine gute Köchin sie war, so lecker schmeckten auch ihre Torten, Kuchen und Gebäckstücke. Ob süß oder herzhaft, in ihren Aufzeichnungen ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Und was in der badischen Küche nicht fehlen darf, ist das vielseitige Abendbrot oder besser bekannt als das Vesper.
178 Rezepte für jede Gelegenheit.
Für Kochtipps, kleine Geschichten und humorvolle badische Redensarten, sorgen in diesem Kochbuch heimische Comicfiguren, die ihren Senf und ihre Schlauheiten dazugeben müssen, sowie zahlreiche Farbfotos.
Alles zusammen eine wunderbare Aufforderung die badische Tradition, die Einfachheit, den Humor und die über den Rhein geschwappte französische Esskultur zu genießen.

Guten Appetit!  mehr…

 

 

Riekes Rezeptideen

 Überarbeitete Neuauflage

Riekes Rezeptideen

Einfach, lecker und preiswert kochen
Trotz der hohen Anforderungen, die Alltag und Beruf an uns stellen, wollen wir uns gesund ernähren. Allerdings fehlt vielen Menschen nach einem anstrengenden Arbeitstag oft die Zeit und auch die Motivation zum Kochen.

Gutes, frisch zubereitetes Essen kann auch preiswert und mit relativ wenig Aufwand verbunden sein. Die in diesem Buch verwendeten Zutaten sind meist im Vorratsschrank zu finden und in jedem Supermarkt und Discounter erhältlich. Alle Rezepte können in 15 bis maximal 40 Minuten frisch und ohne Hilfsmittel zubereitet werden.  mehr…

 

 

 

Riekes SchokoladenträumeRiekes Schokoladenträume

Schokolade ist Glück und Verführung zugleich. Sie bedeutet Wohlfühlen, Genießen und Träumen. Was gibt es Schöneres, als berührende Momente mit eigenen, unwiderstehlichen Kreationen zu erleben?  mehr…

 

 

 

 

 

 

 

 

Riekes SalatbarRiekes Salatbar

Vorspeise – Beilage – Hauptgericht – Dessert

Salate zu jeder Gelegenheit und der Jahreszeit entsprechend frisch auf den Tisch – was kann gesünder und beliebter sein? mehr…

 

 

 

 

 

 

 

Riekes aromatische Zutaten für die feine KücheRiekes aromatisierte Zutaten für die feine Küche

Eine Geschmacksexplosion im Gaumen, so beschreiben Freunde und Experten der guten Küche die Situation, wenn sie etwas essen, von dem sie nicht erwartet haben, dass es so gut schmecken könnte.  mehr…